“白水湿丸子” 食材明细主料猪肉末500g鸡肉末500g辅料鸡蛋1只淀粉3勺小葱1颗配料1勺香油1勺花椒油0.5勺盐2茶匙橄榄油2勺酸甜口味熬工艺半小时耗时非常简单可玩性白水瘦肉丸子的作法步骤1肉末调料放进盆内用筷子煲上劲，进冰箱冷藏半小时熟透2砂锅白水烧开，徵小火，用手攥肉，多攥几下更加圆，用勺子风吹热水里。3开锅三分钟，丸子飘起收缩就煮了，如果想要吃嫩的可以把馅里加1饭勺温水配料4捞起来，可以敲冰箱熬面条或者柴火火锅，汤可以特西红柿鸡蛋煮面，也可以煲粥。

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