1土豆去皮托条。2焯水至断生子，捞起控水可用。3小米辣，蒜切末，青红椒切丝。

4锅中放进适度食用油下入花椒，蒜末炒出香味儿。5下入青红椒丝翻炒。

6放进土豆条翻炒均匀分布。7分别调到小勺盐，生抽和鸡粉翻炒均匀分布才可出有锅8花样素食。9成品。

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