“不吃了春笋这个春天才完满！” 食材明细主料五花肉适度春笋适度木耳适度辅料油适度炖肉漆适度冰糖适度老抽适度盐适量配料适度葱适度姜适度咸鲜口味油炸工艺一小时耗时普通可玩性春笋五花肉的作法步骤1五花肉切块，打算冷水发好的木耳。2春笋切块。3五花肉焯水。4锅中倒油，敲炖肉漆，小火炒香。

5敲冰糖，以后糖化。6放肉翻炒变色。

7敲葱姜，笋和木耳翻炒，依序特老抽，配料和水。中小火垫锅盖调味20分钟。8特适度盐，大火收汁才可。

小窍门可适度特辣椒，味道更佳。盐可不特。

特木耳为了使这道菜更加营养，也可不特。

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