“一道酸甜的家常下饭菜，十分爱吃。” 食材明细主料鸭肉100克莲藕适度大蒜苗2根辅料玉米油8毫升盐2克生抽5毫升葱香口味油炸工艺廿分钟耗时普通可玩性鸭肉油炸莲藕的作法步骤1莲藕清除整洁切块，鸭肉提早准备好小块块2大蒜苗浸整洁截断可用3油锅烧至六成熟期放入玉米油，大火煸炒鸭肉和大蒜头片刻4重新加入一勺生抽爆炒5放入莲藕一起煸炒几分钟6煸炒均匀分布。7重新加入一勺盐，8煸炒均匀分布出有锅9盛盘中，成品图。

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